ホストが決まったよ

　この夏休みに、ホームステイするSくん、中学1年生。
受け入れしてくれる家庭(ホストファミリー)が決まった。
　アメリカ、カリフォルニア州。ロサンジェルス。
　農場で、馬、豚、ヤギ、犬、ねこ・・・。ペットにトカゲ?!
　みんなで、カリフォルニアについて調べることにした。
名づけて「カリフォルニアさがし」

　まず、地図のカリフォルニア州を囲んでみよう。
　そして、たとえばお寿司の「カリフォルニア巻き」について…
　国立公園について…

　いろいろと調べると、ワクワクしてきたよ。

　　≪きのうのメニュー≫
　　ビーフカレー(圧力鍋で煮込むので、トロトロでおいしい。)
　　サラダ(スモークサーモン、レタス、赤パプリカ、プチトマト、カニかまぼこ)

特製オニオンドレッシング※をかける
　　　　　　※作り方
　　　　　　　　たまねぎスライス　2個分
　　　　　　　　さとう　　　　　　大さじ　3
　　　　　　　　しお　　　　　　　小さじ　2
　　　　　　　　酢　　　　　　　　3/4　カップ
　　　　　　　　サラダ油　　　　　3/4　カップ
　　　　　　　　みりん　　　　　　1/2　カップ
　　　　　　　　酒　　　　　　　　1/2　カップ
　　　　　　　　しょうゆ　　　　　1/2　カップ
　　　　　　これらを大きな瓶にまぜて冷蔵庫へ。次の日から、1週間くらい使える。　

　　　　　　サラダ以外に、冷奴やお刺身にかけてもおいしい。"わが家のMy Boomです"